Project ORI Wine 記事

  • 富有柿の収穫

    2021/11/11

    大里研究所では2012年より、富有柿の産地で知られる大野町で、高齢化が進み休耕地となっていた柿畑を有効利用し地域のシニア世代の生きがいの場を作る目的で、ワイン...

  • 猿が教えてくれた収穫時期過去最多のピノ・ノワールとシャルドネを収穫!

    2021/08/26

    今年はお盆前から雨が続き、無事にブドウが収穫できるか危ぶまれましたが、お盆明けの8月16日、雨の合間を縫ってブドウの収穫を行うことができました。 富有柿の産地...

  • ブドウ園で野外授業を行いました

    2021/08/02

    5月28日、大野町立北小学校の6年生を対象にブドウ園で授業を行いました。大野町内での職業体験や、大野町の良いところを知ってもらうことで、地元で暮らすことに自信を...

  • ブドウの植え付けを行いました

    2021/04/09

    大里研究所が行う、「PROJECT ORI WINE」も、今年で9年目。 桜が満開の4月1日〜2日にかけて、約1500坪の土地に新たなブドウ苗の植え付けを行いま...

  • ブドウ園からの春の便り

    2021/04/01

    タンポポが満開のブドウ園 一生懸命蜜を集めるミツバチたち 大里研究所では、化学的に合成された肥料および農薬、除草剤などを使わず、BIOなワイン作りを目指してい...

  • ピノ・ノワールとシャルドネの収穫を行いました!

    2020/09/11

    お盆が明けた8月20日、よく熟したピノ・ノワールとシャルドネを収穫しました。富裕柿の産地で知られる大野町で、高齢化が進み休耕地となっていた柿畑を有効利用し、地...

  • 草を刈ってキレイになったブドウ園

    2020/07/01

    6月16日、シルバー人材センターの皆さんによる草刈りが行われました。伸びている草がなくなりスッキリとしたキレイな畑になりました。今後もシルバー人材センターさんと...

  • 誘引・副梢取りを行いました

    2020/06/10

    ブドウの枝葉は元気にぐんぐん成長を続けています。少しずつ気温が上がってきた6月3日、実にしっかりと栄養を行き渡らせ、病気にならないよう枝葉の剪定と誘引、副梢取り...

  • ブドウの花

    2020/06/01

    5月末、ブドウの花が咲き始めました。花びららしきものがなく、不思議な形をした小さな花たち。今年もたくさん実がつくことを楽しみにしています。 今年、ブドウ畑の周り...

  • 『ENGINE』にProject ORI Wineの記事掲載

    2019/12/17

    大里研究所が超高齢社会における医療費削減のための農業プロジェクトとして進める『Project ORI Wine』が豊かに実りました。苦節7年にして、50本のビオ...