『Project ORI WINE』について

Project ORI WINE

大里研究所のある岐阜県大野町は、バラ苗の生産量日本一を誇り、柿の王様と呼ばれる「富有柿」の全国有数の産地としても知られています。しかし近年は農家の高齢化が進み、働き手の減少によって休耕地と化す柿畑の増加が懸念されています。そうした土地の有効利用について大野町役場の担当者から相談を受けたのが、この『Project ORI WINE』のきっかけでした。柿畑と共存できるブドウ畑を作り、地域のリタイアした人たちがいつまでも健康で生き生きと活動できるような場にすること、そんな夢を叶える活動が2012年に始まったのです。
せっかくなら、シニアの方が楽しく働き、若い人たちも従事したくなるような“お洒落でかっこいい農業”をやりたい!と、約300坪の土地に合計500株のピノ・ノワールとシャルドネを植え、南フランスをイメージした庭園風の開放的な農場を完成させました。『Project ORI WINE』が目指すのは、農薬や化学肥料に一切頼らないビオ(bio)ワイン作り。その活動の様子をご紹介します。

Project ORI Wine 記事

  • 猿が教えてくれた収穫時期過去最多のピノ・ノワールとシャルドネを収穫!

    2021/08/26

    今年はお盆前から雨が続き、無事にブドウが収穫できるか危ぶまれましたが、お盆明けの8月16日、雨の合間を縫ってブドウの収穫を行うことができました。 富有柿の産地...

  • ブドウ園で野外授業を行いました

    2021/08/02

    5月28日、大野町立北小学校の6年生を対象にブドウ園で授業を行いました。大野町内での職業体験や、大野町の良いところを知ってもらうことで、地元で暮らすことに自信を...

  • ブドウの植え付けを行いました

    2021/04/09

    大里研究所が行う、「PROJECT ORI WINE」も、今年で9年目。 桜が満開の4月1日〜2日にかけて、約1500坪の土地に新たなブドウ苗の植え付けを行いま...

  • ブドウ園からの春の便り

    2021/04/01

    タンポポが満開のブドウ園 一生懸命蜜を集めるミツバチたち 大里研究所では、化学的に合成された肥料および農薬、除草剤などを使わず、BIOなワイン作りを目指してい...

  • ピノ・ノワールとシャルドネの収穫を行いました!

    2020/09/11

    お盆が明けた8月20日、よく熟したピノ・ノワールとシャルドネを収穫しました。富裕柿の産地で知られる大野町で、高齢化が進み休耕地となっていた柿畑を有効利用し、地...