2025/02/07
白銀のブドウ園 動物の足跡と"Workhorse"
2月初旬、数年に一度といわれる大寒波の影響で、ORI Vineyardは再び銀世界に染まりました。
3夜連続で降り積もった雪は約30cm、日陰になる箇所では膝下まで雪に覆われました。車検から戻ってきたばかりのClassic Defender 110は物ともせず、轍なき道を軽快に進みます。
昨春に苗を植えたばかりの新しいブドウ畑には、動物の足跡がありました。
数週間前には、クローバーを求めてウサギがやってきた形跡もありました。あるいは、蹄の跡から鹿かもしれません。
雪原を遊ぶように駆けていたのでしょうか。
化学肥料、農薬、除草剤を使わずにブドウを育て、BIOワインづくりを目指す ORI Vineyardは、今では動物たちの楽園になりつつあります。
これからブドウは剪定の時期を迎えますが、自然豊かな里山を守れるよう、頼れる"Workhorse"と共に作業を実施していきます。
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白銀に染まった ORI Vineyard
大雪がもたらす寒暖差がブドウを強くし、害虫がへることを期待しています
新しいブドウ畑に足跡を発見！
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Project ORI Wine 記事
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